Cara bikin kue mangkok (apem tepung beras) | ResepEnakBGT.com. Resep Kue Mangkok Mekar / Apem Tepung Beras. Setelah beberapa kali nyoba bikin, akhirnya berhasil. Dan Alhamdulillaah, udah paham sekarang, mak. 😂.
Buat kalian yang sedang mencari resep kue mangkok (apem tepung beras). Pada postingan kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara masak kue mangkok (apem tepung beras) dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.
Kue mangkok sendiri biasanya berbentuk seperti mangkok dan mekar pada ujungnya. Adonan kue mangkok biasanya diberi pengembang kue atau ragi agar dapat mengembang dan mekar. Cara membuat kue apem mangkok tepung beras.
Resep Kue mangkok (Apem Tepung Beras) by ResepEnakBGT.com
Tenang saja untuk tutorial cara memasak kue mangkok (apem tepung beras) yang akan kami jelaskan ini cuma membutuhkan 11 bahan dan 9 tahap saja.
11 Bahan Bahan untuk Membuat Kue mangkok (Apem Tepung Beras)
Untuk bisa membuat kue mangkok (apem tepung beras) pada tutorial ini kalian memerlukan 11 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.
- Silahkan sediakan bahan cair: .
- Silahkan sediakan santan (1 sachet santan kara 65 ml+ air) 250 ml.
- Silahkan siapkan gula pasir 80 gr.
- Silahkan ambil garam 1/2 sdt.
- Silahkan ambil bahan kering : .
- Silahkan siapkan tepung beras 125 gr.
- Silahkan siapkan tepung terigu protein sedang (segitiga biru) 65 gr.
- Silahkan siapkan fermipan(pastikan masih aktif) 1 sdt.
- Silahkan siapkan bahan lainnya: .
- Silahkan sediakan baking powder 1/2 sdt.
- Silahkan ambil pewarna, sesuai selera ya .
Campurkan tepung beras, tepung tapioka, terigu, lada, dan garam. Lantas, bagaimana cara membuat masker dari tepung beras untuk mengatasi kulit kusam, jerawat, hingga. Bahan utama kue apem ialah tepung beras. Untuk membuat kue apem yang empuk, sebaiknya gunakan tepung beras berkualitas.
9 Step by Step untuk Menyiapkan Kue mangkok (Apem Tepung Beras)
Apabila kamu sudah menyiapkan 11 bahan diatas. Berikutnya kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin kue mangkok (apem tepung beras) dibawah ini.
- Siapkan semua bahan.
- Campurkan bahan cair ke dalam panci, masak dengan api kecil sambil diaduk aduk asal larut saja, matikan api, dinginkan sampai suam suam kuku.
- Campurkan semua bahan kering didalam baskom, aduk rata.
- Masukkan larutan santan kedalam baskom bahan kering, aduk rata hingga tidak bergerindil.
- Tutup baskom, lalu diamkan selama 30 menit, (sambil menunggu panaskan kukusan), nanti akan muncul gelembung gelembung kecil tanda ragi bekerja sempurna.
- Tambahkan baking powder, aduk rata.
- Bagi adonan sesuai keinginan, beri pewarna, masukkan adonan kedalam cetakan kecil sepenuh 7/8, kukus dalam panci 20 menit dengan api besar, kasih kain bersih pada tutupnya..
- Angkat, tunggu dingin lalu keluarkan dari cetakan, sajikan..
- Ini tekstur dalamnya, yummy👌🤤.
Hindari memakai tepung beras yang bau tengik dan berkutu karena dapat membuat kue apem tidak mengembang atau gagal. Kue mangkuk adalah penganan yang terbuat dari tepung beras, tepung terigu dan tapai singkong yang dimasak dengan cara dikukus dan berbentuk seperti mangkuk dan mekar pada ujungnya. Kue mangkuk merupakan salah satu kue basah yang populer di Indonesia. Kue yang biasa dijual di pasar tradisional ini diperkenalkan oleh imigran dari Tiongkok Selatan, yang kemudian mengalami indigenisasi. Kue apem bahkan masuk dalam kekayaan budaya Jawa.
Bagaimana sangat mudah bukan cara memasak kue mangkok (apem tepung beras) ini. Silahkan kita coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.