Cara bikin kue soes 2 telur | ResepEnakBGT.com. Cara membuat: - Dalam wadah panci anti lengket campur air, gula, garam, dan margarin masak hingga mendidih. Diamkan sampai hangat kuku. - Masukkan adonan dalam bowl mikser, masukkan telur satu persatu sambil di mikser sampai habis adonan agak licin. - Kemudian. Seruni.id - Kue soes atau kue sus sangat terkenal akan kelezatannya.
Buat kalian yang sedang mencari resep kue soes 2 telur. Pada resep kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara masak kue soes 2 telur dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.
Untuk membuatnya tidak perlu menggunakan pengembang kue, inilah yang menjadikan adonan kue sus berbeda dengan cake maupun bolu. Jika ingin mencoba membuatnya di rumah sekadar untuk camilan bersama keluarga atau. Kue Soes sendiri aslinya dari Perancis ya, disana namanya Choux.
Resep Kue Soes 2 Telur by ResepEnakBGT.com
Tenang saja untuk tutorial cara buat kue soes 2 telur yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 13 bahan dan 5 tahap saja.
13 Bahan Bahan untuk Resep Kue Soes 2 Telur
Untuk dapat membikin kue soes 2 telur pada tutorial ini Anda perlu menyiapkan 13 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.
- Silahkan siapkan Telur yang Besar 2 btr.
- Silahkan siapkan Terigu serbaguna 80 gr.
- Silahkan siapkan Margarin 70 gr.
- Silahkan siapkan Air 100 ml.
- Silahkan ambil Bahan Vla; .
- Silahkan sediakan Susu cair UHT 300 ml.
- Silahkan ambil Kental Manis 3 sdm.
- Silahkan siapkan Gula Pasir 3 sdm.
- Silahkan sediakan Garam Sejumput.
- Silahkan ambil Terigu serbaguna 2 sdm.
- Silahkan siapkan Maizena 3 sdm.
- Silahkan siapkan Kuning Telur 1 btr.
- Silahkan sediakan Rhum 1/2 sdt.
Kalo Bunda suka kue soes yang diisi apa nih? 😊. Nah, kali ini cobain deh kue sus a la Perancis, Mini Craqueline Choux a la @ tintinrayner. Sebetulnya untuk base adonan choux nya sama ya Bun dengan resep umumnya, hanya saja kue sus ini menambahkan lapisan manis renyah di atas kulit sus nya. Jika ingin kulit sus lembut maka bisa menggunakan tepung serbaguna saja.
5 Tahapan untuk Memasak Kue Soes 2 Telur
Setelah kalian sudah menyiapkan 13 bahan diatas. Selanjutnya kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak kue soes 2 telur dibawah ini.
- Pertama bikin kulitnya dulu, caranya rebus air & margarin sampai mendidih,lalu masukan terigu,aduk sampai kalis, angkat,biarkan dingin dulu.
- Sembari menunggu adonan dingin..aku bikin Vla,caranya..campur semua bahan vla kecuali kuning telur & rhum,setelah itu diaduk dulu sampai rata, terus dimasak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai meletup-letup,lalu ambil 1 sendok sayur adonan terus masukan ke mangkuk yang berisi kuning telur,aduk cepat lalu tuang kembali ke panci,aduk sebentar,matikan api, setelah uap panasnya hilang tambahkan rhum,aduk rata..sisihkan dulu.
- Kembali ke adonan kulit tadi,tambahkan telur satu per satu sambil dikocok sampai halus..setelah itu masukan ke piping bag/ plastik segitiga yang ujungnya sudah dipasangi Spuit..ohya jika sudah dingin vlanya juga dimasukan ke piping bag..
- Selanjutnya panaskan oven dengan api besar..kemudian semprotkan adonan secara melingkar keatas di Loyang yang sudah disemir sedikit margarin,lalu panggang selama 10 menit dengan api besar,sampai adonan sudah terbentuk kokoh,lalu kecilkan api menjadi api sedang..tunggu sampai 10 menit/sudah tidak terlihat buih2..itu tandanya sudah matang,angkat..biarkan dingin dulu,.
- Kemudian belah kue tapi jangan sampai putus,lalu isi dengan vla..lakukan sampai selesai...👌😉.
Ladies, kamu pasti sudah tak asing dengan kue soes. Nah, kamu bisa membuat kulit soes sendiri yang lembut dan super enak. Berikut ini Vemale akan coba hadirkan resepnya untukmu Ladies. Pingin bikin bikin jajan untuk dibagiin ke keluarga. Tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar rata dan gula larut.
Bagaimana sangat mudah bukan cara buat kue soes 2 telur ini. Silahkan kita coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.