Cara masak chiffon keju | ResepEnakBGT.com. Sheer chiffon, many tints & designs Premium quality at on-line prices! Aduk perlahan. - Siapkan loyang chiffon cake ukuran besar. Panggang kembali hingga matang. - Keluarkan dari oven dan cek dengan tusuk sate.
Resep chiffon keju. Pada tulisan kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara bikin chiffon keju dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.
Bolu chiffon, ciri khas kue bolu yang satu ini yaitu lembut dan ringan sehingga banyak orang yang menyukainya. Ada beberapa jenis chiffon cake mulai dari chi. Siram chiffon cake dengan keju sauce.
Cara Buat Chiffon Keju by ResepEnakBGT.com
Tenang saja untuk tutorial cara bikin chiffon keju yang akan kami jelaskan ini cuma memerlukan 13 bahan dan 9 tahap saja.
13 Bahan Bahan untuk Membuat Chiffon Keju
Untuk dapat memasak chiffon keju pada postingan ini Anda membutuhkan 13 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.
- Silahkan siapkan Bahan A : .
- Silahkan siapkan terigu (90 gr terigu prot rendah+10 gr maizena) 100 gr.
- Silahkan sediakan kuning telur (uk besar) 4.
- Silahkan ambil smp 1/2 sdt baking powder 1/4.
- Silahkan sediakan prochiz spread/cheddar parut 60 gr.
- Silahkan siapkan susu uht 100 ml.
- Silahkan ambil minyak goreng (jika telurnya agak kecil, 80 ml) 70 ml.
- Silahkan siapkan margarin 10 gr.
- Silahkan ambil cheddar parut buat taburan dan isian 80 gr.
- Silahkan ambil Bahan B : .
- Silahkan ambil putih telur 4.
- Silahkan siapkan gula pasir (jika suka manis bs ditambah hingga 85-90 gr) 80 gr.
- Silahkan sediakan cream of tartar / 1 sdt air perasan lemon 1/4 sdt.
Chiffon keju lumer pun siap disajikan. CHOCOLATE CHEESE BISCOTTI oleh : Prochiz. Cheese Waffle Pops oleh : Prochiz (CTC) Akar Kelapa Keju oleh : Prochiz (CTR) PT. Mulia Boga Raya Tbk Kantor Pemasaran Jl.
9 Panduan untuk Membuat Chiffon Keju
Jika kamu sudah menyiapkan 13 bahan diatas. Selanjutnya Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin chiffon keju dibawah ini.
- Lelehkan keju cheddar/procheese dengan susu uht, aduk dengan api keciiil hingga larut. Bisa juga dengan cara ditim. Setelah keju larut semua, matikan kompor, angkat lalu tambahkan margarin dan minyak goreng, aduk rata.
- Campur terigu, maizena dan baking powder. Ayak di adonan yg sudah dingin/hangat kuku. Aduk rata. Selanjutnya tambahkan kuning telur 1 per 1 sambil diaduk rata..
- Mikser putih telur dengan 1/3 gula pasir. Saat mulai mengembang, tambahkan COT/air lemon, lalu masukkan gula bertahap hingga total 3 tahap, sampai adonan putih mengkilat soft peak kokoh (firm peak).
- Tambahkan 1/3 adonan putih telur ke adonan kuning. Ratakan di permukaan adonan, lalu perlahan aduk balik merata. Tambahkan 1/2 dari sisi adonan putih telur, aduk rata. Selanjutnya tuang adonan kuning yang sudah dicampur putih telur tadi ke adonan putih telur. Aduk balik rata lagi. Pecahkan gumpalan2 putih telur jika ditemukan..
- Tuang ke dalam cetakan chiffon. Saya pake loyang bolu tinggi, hanya bagian dasarnya saja saya oles margarin tipis lalu tabur terigu tipis, atau tdk usah dioles dan tabur terigu sama sekali. Tuang dulu 1/3 adonan, taburi cheddar parut, tuang lagi 1/3, taburi lagi dengan cheddar parut, tuang, taburi lagi cheddar parut..
- Setelah selesai, hentakkan loyang 2-3 kali perlahan smbl digoyang2 agar udara yg terjebak, keluar. Panggang di suhu sekitar 150 selama 10 menit lalu turunkan 140 selama 50-55 menit, sesuaikan oven masing2 yah (saya pake low watt oven)..
- Setelah matang, biarkan dulu dlm oven sebentar lalu buka sedikit tutupnya selama sekitar 7 menit. Setelah dikeluarkan, balik loyangnya. Saya pake alas botol buat penyangganya. Tunggu hingga dingin, baru disisir dengan pisau untuk mengeluarkan chiffonnya.
- Siap dibungkus 😊 Saya pakai mika 20 cm, krn mau saya bawa buat bawaan ngumpul bareng teman2 kemping 😊😘. Alhamdulillah pd memuji enak dan lembutnya beda dr buatan toko.. 😊.
- Bikinan selanjutnya yg sempet difoto 😊 Buat ganti foto utama deh.. Hehehe.. Ini bikinnya malam, baru difoto besok paginya 😅 Tapi tetap lembut, dan baunya kemana2 😊 yg ini saya panaskan di 160 tp pas masuk turunkan di 150, dan diturunkan lg suhunya setelah 15 menit jadi permukaannya muluss..tapi waktunya jd agak lama.
Add in flour and cheese, combine well, set aside. Beat egg whites over high speed till foamy. Slowly add in sugar, continue beat, add in corn flour, beat till soft peak form. Fold the balance of egg white mixture into egg yolk mixture, combine well. Siapa yang setuju kalau salah satu kue chiffon favorit yah rasa keju??
Bagaimana sangat mudah bukan membikin chiffon keju ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.