Cara memasak bakso aci/cilok bumbu kacang | ResepEnakBGT.com. Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Lihat juga resep Cilok Kanji Bumbu Kacang tanpa alot meski dingin enak lainnya. Cilok identik berbentuk bulat dengan tekstur kenyal.
Resep bakso aci/cilok bumbu kacang. Pada tulisan kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara buat bakso aci/cilok bumbu kacang dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.
Kalau bakso lebih banyak bahan dagingnya, sedangkan cilok lebih banyak tepung. Kadang cilok tidak ada varian dagingnya, hanya dari tepung saja. Cilok paling enak dimakan saat masih.
Resep Bakso aci/Cilok bumbu kacang by ResepEnakBGT.com
Tenang saja untuk tutorial cara membuat bakso aci/cilok bumbu kacang yang akan kami jelaskan ini cuma memerlukan 11 bahan dan 3 proses saja.
11 Bahan Bahan untuk Memasak Bakso aci/Cilok bumbu kacang
Untuk dapat membuat bakso aci/cilok bumbu kacang pada tutorial ini kalian perlu menyiapkan 11 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.
- Silahkan siapkan tepung tapioka .
- Silahkan ambil tepung terigu .
- Silahkan ambil kaldu bubuk (me:royco) .
- Silahkan sediakan merica .
- Silahkan sediakan bawang putih parut lembut .
- Silahkan sediakan bawang daun (hijaunya saja), iris tipis .
- Silahkan ambil air mendidih .
- Silahkan ambil telur puyuh yang sudah direbus dan dikupas untuk isian .
- Silahkan ambil Air secukupnya untuk merebus .
- Silahkan ambil minyak sayur .
- Silahkan sediakan Bumbu kacang .
Berasal dari Bandung, cilok memiliki arti aci dicolok. Bentuknya bulat seperti bakso, tapi teksturnya lebih kenyal. Biasanya disajikan dengan bumbu kacang, biar makin nikmat. Bikin cilok bukan hal yang sulit, bahan-bahannya pun simpel.
3 Tahapan untuk Menyiapkan Bakso aci/Cilok bumbu kacang
Apabila Anda sudah menyiapkan 11 bahan diatas. Selanjutnya kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin bakso aci/cilok bumbu kacang dibawah ini.
- Aduk rata tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih parut, kaldu bubuk, merica dan bawang daun iris..
- Tambahkan 100ml air mendidih secara bertahap sambil diaduk pakai sendok, kemudian uleni dengan tangan, sampai terbentuk adonan. Ambil sebagian adonan, pipihkan, beri isian telor puyuh dan bulatkan kembali, lakukan sampai habis..
- Didihkan air dan minyak untuk merebus, masukkan bakso aci, setelah mengapung, tunggu 3 menit, angkat dan tiriskan. Bakso aci siap dinikmati dengan bumbu kacang..
Namun, membuat bumbu kacangnya yang sedikit jadi tantangan. Jadi kunci kenikmatan saat makan cilok, begini resep membuat bumbu kacang yang bisa kamu coba. Contohnya seperti Bawang Putih, Bawang Merah, Cabe Merah dan Gula Merah. Siapkan wadah, lalu masukan semua Bahan A. Nah, penamaan cilok ini konon dari kata aci dicolok, karena kalau kita makan cilok biasanya menggunakan tusuk dengan cara dicolok.
Bagaimana sangat mudah bukan cara buat bakso aci/cilok bumbu kacang ini. Silahkan kalian coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.