Cara bikin kuah cilok baso/bakso aci - kuah seblak - kaldu ceker dan daging tetelan | ResepEnakBGT.com. Tapi ingat, hasil yang memuaskan hanya datang kepada seseorang dengan serius Resep Kuah Cilok Baso/Bakso Aci - Kuah Seblak - Kaldu Ceker dan Daging Tetelan. Lihat juga resep Seblak Baso Aci enak lainnya. Lihat juga resep Bacil seblak/ cilok kuah bumbu seblak enak lainnya.
Bagaimana sih cara bikin kuah cilok baso/bakso aci - kuah seblak - kaldu ceker dan daging tetelan. Pada resep kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara memasak kuah cilok baso/bakso aci - kuah seblak - kaldu ceker dan daging tetelan dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.
Kuah Cilok Baso/Bakso Aci - Kuah Seblak - Kaldu Ceker dan Daging Tetelan ceker ayam segar - cuci bersih • tetelan daging (sandung lamur) - cuci bersih • bawang merah • bawang putih • kemiri • daun bawang • seledri • minyak Umumnya bakso aci dibuat dengan bahan tepung saja, namun saat ini olahan bakso aci bisa diberi tetelan tulang rangu, daging sapi dan juga daging ayam. Bakso aci paling nikmat disantap saat kondisi masih panas lengkap dengan teman-temannya seperti pilus atau cikur, batagor kering, siomay, bakso daging, ceker dan juga mie jika suka. Tambah mantap lagi kalau ditambah sambal, cabai bubuk kering.
Membikin Kuah Cilok Baso/Bakso Aci - Kuah Seblak - Kaldu Ceker dan Daging Tetelan by ResepEnakBGT.com
Tenang saja untuk tutorial membikin kuah cilok baso/bakso aci - kuah seblak - kaldu ceker dan daging tetelan yang akan kami jelaskan ini cuman membutuhkan 19 bahan dan 7 step saja.
19 Bahan Bahan untuk Memasak Kuah Cilok Baso/Bakso Aci - Kuah Seblak - Kaldu Ceker dan Daging Tetelan
Untuk dapat bikin kuah cilok baso/bakso aci - kuah seblak - kaldu ceker dan daging tetelan pada tutorial ini kita membutuhkan 19 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.
- Silahkan siapkan ceker ayam segar - cuci bersih 500 gram.
- Silahkan ambil tetelan daging (sandung lamur) - cuci bersih 100 gram.
- Silahkan ambil air untuk merebus 3 liter.
- Silahkan siapkan daun salam 5 lembar.
- Silahkan sediakan daun jeruk atau sesuai selera (saya suka agak banyak) 11 lembar.
- Silahkan siapkan bawang merah 7 butir.
- Silahkan siapkan bawang putih 5 siung.
- Silahkan ambil kemiri 3 butir.
- Silahkan ambil daun bawang 3 batang.
- Silahkan sediakan kaldu rasa sapi atau 1 sachet kaldu bubuk rasa sapi ukuran 9 gram (saya pakai 1 sdm bumbu kaldu organik merk Biocell) 1 blok.
- Silahkan sediakan seledri 2 batang.
- Silahkan ambil minyak 5 sdm.
- Silahkan sediakan kencur bubuk atau sesuai selera (saya pakai merk Koepoe Koepoe) 2 sdm.
- Silahkan ambil lada bubuk atau sesuai selera 1 sdt.
- Silahkan siapkan saus tiram (saya pakai Saori) atau sesuai selera 3 sdm.
- Silahkan siapkan kecap manis atau sesuai selera 2 sdm.
- Silahkan sediakan Pelengkap: .
- Silahkan ambil Cilok atau bakso aci yang sudah direbus .
- Silahkan ambil cabe rawit sesuai selera.
Selamat datang di Channel Youtube Seblak Parahyangan. Untuk kuah, Rebus kaldu rebusan daging ayam. Sajikan cilok dengan kuah, taburi daun bawang. Biasanya, nih, dalam satu porsi terdiri atas sejumlah baso aci, cuanki, dan sukro cikur.
7 Panduan untuk Menyiapkan Kuah Cilok Baso/Bakso Aci - Kuah Seblak - Kaldu Ceker dan Daging Tetelan
Apabila Anda sudah menyiapkan 19 bahan diatas. Berikutnya kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin kuah cilok baso/bakso aci - kuah seblak - kaldu ceker dan daging tetelan dibawah ini.
- Rebus tetelan dan ceker bersama daun salam dan daun jeruk sampai empuk..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan 1 batang daun bawang yang diiris. Tidak perlu terlalu halus juga tidak apa-apa ya moms..
- Tumis bumbu halus dalam api kecil supaya tidak gosong. Tumis sampai harum dan agak kering..
- Tuang bumbu tumis ke dalam rebusan ceker dan tetelan. Aduk rata. Tambahkan bumbu kaldu, saus tiram, kecap manis, kencur bubuk dan lada bubuk. Koreksi rasa..
- Tambahkan pentol cilok atau bakso aci yang sudah direbus sebelumnya. Tambahkan pula irisan daun bawang dan seledri. Masak sampai cilok mengembang..
- Hidangkan dan tambahkan irisan cabai rawit jika suka pedas. Taburan bawang merah goreng pun akan menambah rasa kuah cilok. (Saya skip bawang merah goreng karena di rumah lagi kosong).
- Bisa juga ditambahkan kerupuk rebus (seblak) loh moms 😍☺️.
Semuanya disajikan bersama kuah kaldu nikmat ditambah perasan jeruk nipis dan cabe bubuk pedas yang khas. Nah, kini sudah banyak inovasi dalam racikan bakso aci. Ada yang ditambahkan ceker, daging tetelan sapi, cuanki tahu, hingga tulang rangu. Duh, bayanginnya aja bikin ngiler, deh! Lihat juga resep Bakso Aci kuah pedas/ Cilok Goang enak lainnya.
Bagaimana sangat mudah bukan membikin kuah cilok baso/bakso aci - kuah seblak - kaldu ceker dan daging tetelan ini. Silahkan teman-teman coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.