Cara membuat cilok bakar tahu ayam | ResepEnakBGT.com. Resep Cilok Bakar Saus Barbeque Yogurt Oleh Dapur Adis Resep Memasak Makanan Masakan. Lihat juga resep Cilok ayam suwir pedas enak lainnya. Siomay Spesial Mie Kuning Siram Sambal Pedas Siomay Pepes Bakar Siomay Udang Puyuh Sapo Tahu Cilok Bakso Ikan Bakar Ayam Bekakak Bakar Pedas Kambing Bakar Sambal Matah Pangsit Pedas Spesial Plecing Lombok Bakso Bakar Keju Pedas.
Jika saat ini kamu sedang ingin membuat cilok bakar tahu ayam. Pada resep kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara bikin cilok bakar tahu ayam dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.
Resep Cilok Bakar - Makanan kenyal yang dikenal dengan sebutan cilok ini memang menjadi jajanan yang sangat favorit di kota Bandung dan sekitarnya. Cilok tanpa isi maupun dengan isi tetap enak disantap dengan bumbu kacangnya yang khas. Selain itu, cilok juga bisa diolah dengan cara digoreng atau dibakar sehingga membuat Cilok Bandung menjadi semakin kaya akan keragaman varian rasanya.
Cara Membuat Cilok Bakar Tahu Ayam by ResepEnakBGT.com
Tenang saja untuk tutorial cara bikin cilok bakar tahu ayam yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 24 bahan dan 9 step saja.
24 Bahan Bahan untuk Membuat Cilok Bakar Tahu Ayam
Untuk bisa membuat cilok bakar tahu ayam pada postingan ini kita perlu menyiapkan 24 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.
- Silahkan siapkan Bahan Cilok: .
- Silahkan ambil tahu, haluskan/hancurkan 100 gram.
- Silahkan sediakan daging ayam, giling 50 gram.
- Silahkan siapkan bawang putih bubuk 1 sdt.
- Silahkan ambil tepung tapioka/kanji 5 sdm.
- Silahkan siapkan tepung terigu 3 sdm.
- Silahkan sediakan garam 1/2 sdt.
- Silahkan ambil lada bubuk 1/2 sdt.
- Silahkan ambil gula, opsional 1/2 sdt.
- Silahkan ambil kaldu bubuk 1/2 sdt.
- Silahkan ambil Bumbu Kacang: .
- Silahkan siapkan kacang tanah goreng 100 gr.
- Silahkan sediakan bawang putih, goreng 2 siung.
- Silahkan ambil bawang merah, goreng 2 siung.
- Silahkan siapkan cabai rawit, goreng 5 buah.
- Silahkan siapkan gula merah 1 sdm.
- Silahkan siapkan kecap manis 3 sdm.
- Silahkan ambil garam 1/2 sdt.
- Silahkan sediakan kaldu bubuk 1/4 sdt.
- Silahkan ambil air, atau secukupnya 150 ml.
- Silahkan sediakan minyak goreng, untuk menumis 3 sdm.
- Silahkan sediakan Lainnya: .
- Silahkan sediakan minyak goreng 2 sdm.
- Silahkan ambil air, untuk merebus cilok 1 1/2 liter.
Lalu bakar cilok di atas kompor dengan api kecil, olesi menggunakan bumbu campuran kecap dan saos sambal. Bolak balik cilok agar tidak gosong. Resep Opor. cilok kuah, cilor, cimol, bacil (bakso cilok), cilok bakar (cikar) Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas dari provinsi Jawa Barat yang berbentuk mirip bakso yang terbuat dari tapioka dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang dan sambal. Bentuknya bulat-bulat dan kadang diisi dengan isian seperti daging atau potongan telur di dalamnya.
9 Step by Step untuk Menyiapkan Cilok Bakar Tahu Ayam
Setelah kamu sudah menyiapkan 24 bahan diatas. Berikutnya kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin cilok bakar tahu ayam dibawah ini.
- Siapkan wadah cukup besar. Masukkan semua bahan cilok. Aduk rata uleni hingga kalis dan tes rasa..
- Didihkan air dan beri minyak goreng. Ambil secukupnya adonan, bulatkan dan masukkan kedalam air mendidih..
- Masak hingga cilok mengapung (tanda sudah matang). Saring dan tiriskan..
- Membuat sambal kacangnya: Giling kacang tanah, duo bawang, dan cabai rawit..
- Lalu beri sedikit air dan haluskan lagi, sebentar saja..
- Panaskan minyak goreng lalu tumis/masak bumbu kacang hingga harum. Tambahkan air, gulmer, kecap, garam dan kaldu bubuk aduk rata dan tes rasa. Jika sudah pas dan matang, matikan apinya..
- Campur cilok beserta 2 sdm bumbu kacang dan tambahkan 1 sdm kecap manis, aduk rata..
- Panaskan teflon, olesi minyak goreng lalu tata dan panggang ciloknya. Jika sudah angkat dan sisihkan..
- Siapkan wadah, letakkan secukupnya cilok lalu siram sambal kacangnya dan beri taburan bawang goreng. Cilok siap dinikmati (tunggu buka ya)..
Bakar cilok di atas api sambil dibolak-balik dan diolesi dengan kecap manis. Bakar hingga cilok matang atau bewarna kecoklatan. Itulah aneka resep dan cara membuat cilok sederhana aneka rasa yang bisa Anda sajikan sebagai camilan keluarga. TERIMA PESANAN : Untuk berbagai macam acara, pesta, rapat kantor, ulang tahun, dll. Bagikan Info Kuliner ini ke Teman Anda >>.
Bagaimana sangat mudah bukan cara bikin cilok bakar tahu ayam ini. Silahkan kalian coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.