Cara bikin cilok saus kacang (ala abang2 gerobak) | ResepEnakBGT.com. Lihat juga resep Cilok bumbu saos ala Abang Abang enak lainnya. Sapa yang suka jajanan anak anak sekolahan ini. SAYA 😂😂😂Buat sendiri aja mùdah banget kok buatnya. isian bisa mau pakai apa aja. tanpa isian juga bo.
Buat kalian yang sedang mencari resep cilok saus kacang (ala abang2 gerobak). Pada resep kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara bikin cilok saus kacang (ala abang2 gerobak) dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.
Cilok Saus sambal Sederhana. tepung terigu (segitiga biru), tepung tapioka (merk pak tani) karna saya tidak suka kenyal, bawang putih, bawang merah, Masako rasa sapi🐂, Garam, daun bawang. Cara membuat saus kacang: Goreng kacang tanah, cabai merah, dan bawang putih hingga wangi. Jangan terlalu kuat menguleni adonan cilok, karena akan mengurangi tekstur cilok yang kenyal.
Cara Memasak Cilok Saus Kacang (ala abang2 gerobak) by ResepEnakBGT.com
Tenang saja untuk tutorial cara memasak cilok saus kacang (ala abang2 gerobak) yang akan kami jelaskan ini cuma memerlukan 22 bahan dan 10 tahap saja.
22 Bahan Bahan untuk Memasak Cilok Saus Kacang (ala abang2 gerobak)
Untuk bisa membuat cilok saus kacang (ala abang2 gerobak) pada postingan ini kita perlu menyiapkan 22 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.
- Silahkan sediakan 🌠 Bahan Cilok : .
- Silahkan ambil tepung tapioka .
- Silahkan sediakan terigu protein sedang (sy : segitiga) .
- Silahkan ambil bawang putih, dihaluskan .
- Silahkan siapkan bawang prei, iris halus .
- Silahkan siapkan garam .
- Silahkan sediakan merica .
- Silahkan ambil air panas mendidih (secukupnya) .
- Silahkan siapkan air & minyak gr (2 sdm), utk merebus cilok .
- Silahkan ambil 🌠 Bumbu Kacang : .
- Silahkan sediakan bawang putih, haluskan .
- Silahkan sediakan cabe merah besar, rebus lalu haluskan .
- Silahkan sediakan kacang tanah, disangrai lalu haluskan .
- Silahkan ambil ubi merah/kentang, kukus, haluskan .
- Silahkan ambil air .
- Silahkan ambil saus sambal botolan .
- Silahkan sediakan kecap manis .
- Silahkan sediakan garam .
- Silahkan ambil kaldu bubuk .
- Silahkan siapkan gula pasir .
- Silahkan sediakan tepung beras, beri sdkt air, larutkan/cairkan .
- Silahkan ambil Minyak utk menumis .
Aku mau ucapin terimakasih buat teman-teman yang udah nonton vidio aku smpai selesai, smoga kebaikan kalian dibalas kebaikan oleh Allah S. Lihat juga resep cilok bumbu kacang untuk. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan. Resep Batagor Tanpa Ikan Super Gurih.
10 Tahapan untuk Membuat Cilok Saus Kacang (ala abang2 gerobak)
Setelah kalian sudah menyiapkan 22 bahan diatas. Sekarang Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak cilok saus kacang (ala abang2 gerobak) dibawah ini.
- 🎆 CILOK :.
- ⚪Siapkan wadah, masukkan semua bahan kecuali air, lalu aduk2 sambil masukin air mendidih secara bertahap. Aduk menggunakan sendok kayu / spatula trs lanjut pake tangan, bentuk bulat2..
- ⚪Siapkan panci, kasih air yg bnyk, beri minyak gr 2 sdm, didihkan lalu masukkan adonan bulat2 tadi, masak hingga semua mengapung/matang (sekitar 10 mnt), tiriskan..
- 🎆 SAUS KACANG :.
- ⚫Tumis bawang putih hingga harum, masukkan cabe halus, tumis sebentar. Tambahkan kacang halus, aduk rata lalu beri air. Masak hingga mendidih..
- ⚫Masukkan ubi/kentang halus, aduk rata, kmdn masukkan bumbu lainnya kecuali larutan tepung beras, masak hingga mendidih/tanak. Koreksi rasa. Terakhir masukkan larutan tepung beras, aduk rata, masak hingga mengental matang..
- 📌 utk penyajian, ambil cilok secukupnya, tata dipiring, siram saus kacang, siap disajikan 😉.
- NOTE :.
- 🔼pada saat membuat saus, cilok bisa jg dimasak dgn sausnya, sampai saus meresap ke dlm cilok..
- 🔼Apbl cilok di pisah dgn saus kacang, stlh di rebus kmdn di kukus, sehingga cilok bisa matang sempurna dan ttp empuk tdk keras..
Cilok lebih dikenal sebagai jajanan khas Bandung. Namun ada juga kuliner khas Malang yang disebut cilok daging. Cilok yang dijajakan di pinggir jalan ini umumnya memiliki tekstur agak kasar seperti bakso urat mini. Ada yang disajikan bersama saus merah, saus kacang, hingga kuah bakso dan sayuran. Ada juga yang dibakar bersama bumbu kecap manis.
Bagaimana sangat mudah bukan resep cilok saus kacang (ala abang2 gerobak) ini. Silahkan kalian coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.