Cara masak kue apem tepung beras | ResepEnakBGT.com. Masukkan gula ke air hangat, aduk hingga larut. Masukkan tepung beras dan terigu, ke dalam larutan ragi. Aduk adonan, tambahkan baking powder, aduk rata.
Jika saat ini kamu sedang ingin membuat kue apem tepung beras. Pada postingan kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara memasak kue apem tepung beras dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.
Kue apem,kue yang merupakan cemilan makanan manis tradisional,berasal dari mataram kuno,selain makanan dari tradisional,kue apem juga memiliki cerita unik dan berbagai perbedaan di dalamnya,kali ini saya akan membahas Cara Buat Apem Tepung Beras Dengan Hasil Yang Memuaskan! Rasanya seperti itu mungkin tidak selembut spons atau kue. Kue apem terbuat dari bahan dasar campuran tepung beras dan terigu.
Cara Memasak Kue Apem Tepung Beras by ResepEnakBGT.com
Tenang saja untuk tutorial cara buat kue apem tepung beras yang akan kami jelaskan ini cuman memerlukan 6 bahan dan 12 proses saja.
6 Bahan Bahan untuk Memasak Kue Apem Tepung Beras
Untuk bisa bikin kue apem tepung beras pada postingan ini kita memerlukan 6 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.
- Silahkan siapkan tepung beras 150 gram.
- Silahkan siapkan tepung terigu 30 gram.
- Silahkan sediakan tape singkong 100 gram.
- Silahkan sediakan air matang 250 ml.
- Silahkan siapkan ragi instan 1 sdt.
- Silahkan siapkan baking powder 1 sdt.
Dipadukan dengan bahan dan bumbu dapur lain seperti gula dan tape. Nah, buat kamu yang nggak punya oven di rumah, bisa memakai teknik kukus dan memanggangnya dengan dandang atau teflon. Apem merupakan salah satu jenis kuliner yang populer di kalangan masyarakat Jawa. Kue yang terbuat dari tepung beras dan bertekstur kenyal ini, biasa disajikan saat perayaan hari raya Idul Fitri atau upacara adat.
12 Step by Step untuk Mengolah Kue Apem Tepung Beras
Apabila kita sudah menyiapkan 6 bahan diatas. Berikutnya kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak kue apem tepung beras dibawah ini.
- Masak gula dengan air sampai larut tidak perlu mendidih, biarkan hangat.
- Ayak tepung beras dan tepung terigu.
- Lumatkan tape buang sumbu nya.
- Campurkan tape kedalam tepung.
- Masukkan ragi (yang masih aktif) aduk rata.
- Tambahkan air gula sedikit demi sedikit aduk sampai tercampur rata.
- Tutup biarkan ± 30 menit.
- Panaskan kukusan lalu masukkan cetakan ± 5 menit (wajib).
- Sembari nunggu cetakan panas bagi adonan sesuai selera.
- Kemudian tuang adonan ke dalam cetakan saya menggunakan sendok sayur jadi agak belepotan 😅.
- Kukus selama ± 30 menit (jangan di buka).
- Ini hasilnya. Kalo ingin merekah Sempurna air nya bisa di ganti dengan air soda jadi kue apem ketawa 😂.
Selain rasanya yang empuk dan gurih, apem juga memiliki makna filosofis mendalam bagi orang Jawa. Kue apem sendiri berasal dari kata bahasa arab "afuan" yang berarti ampunan. Apem dibuat menggunakan campuran adonan tepung beras, telur, gula, tape singkong, ragi, dan santan. Cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik Cara Mudah Membuat Kue Apem Beras Nikmat. Resep kue dari tepung beras ketiga adalah kue apem selong, atau di beberapa daerah disebut dengan nama kue ape.
Bagaimana sangat mudah bukan resep kue apem tepung beras ini. Silahkan kita coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.