Cara bikin kue bandros gurih | ResepEnakBGT.com. Kue bandros merupakan salah satu jajanan tradisional khas Bandung yang terbuat dari kelapa parut. Cita rasanya yang manis gurih membuat kue bandros ini banyak diminati lho. Bahkan saking jadulnya sekarang kue bandros sulit dijumpai.
Resep kue bandros gurih. Pada postingan kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara buat kue bandros gurih dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.
Kayak ketagihan, pengen lagi - pengen lagi. Oya Bus yang disediakan bagi wisatawan, yang ingin berkeliling kota Bandung juga dinamakan "Bandros. hai semua jumpa lagi di channel YouTube Natasya Kitchen di video kali ini saya akan membuat kue Pancong/kue Bandros yang super enak,super lembut dan gurih. Kue tradisional dari tepung beras ini.di sebut kue gandos kalau di Jawa tengah.tapi ada juga yang menyebutnya kue Bandros. rasanya dominan gurih.karena memakai santan dan kelapa parut di adonannya.
Membikin Kue Bandros Gurih by ResepEnakBGT.com
Tenang saja untuk tutorial membikin kue bandros gurih yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 5 bahan dan 4 tahap saja.
5 Bahan Bahan untuk Resep Kue Bandros Gurih
Untuk bisa bikin kue bandros gurih pada tutorial ini Anda membutuhkan 5 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.
- Silahkan ambil kelapa parut 150 gr.
- Silahkan ambil tepung beras 140 gr.
- Silahkan ambil tapioka 1 sdm.
- Silahkan ambil santan (dari 2 bungkus santan istan 65 ml + air) 450 ml.
- Silahkan sediakan garam bubuk 1/2 sdt.
Jika mau sedikit manis.bisa di taburi sedkit gula pasir. Kue bandros adalah jajanan tradisional yang sudah tidak asing lagi sebagai salah satu jajanan pasar yang sangat lezat. Kue bandros ini sekilas hampir sama dengan kue pancong, jajanan pasar satu ini juga biasanya diber tambahan gula pasir diatasnya namun terkadang juga biasa disantap dengan saus sambal pedas. Dalam artikel kali ini akan dijelaskan apa resep serta bagaimana cara membuat jajanan.
4 Tahapan untuk Mengolah Kue Bandros Gurih
Setelah Anda sudah menyiapkan 5 bahan diatas. Selanjutnya kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin kue bandros gurih dibawah ini.
- Hangatkan santan sampai hangat kuku. Lalu sisihkan.
- Di wadah lain campur terigu dan tapioka. Aduk rata.
- Masukan kelapa parut.. aduk rata. Lalu tuang santan secara bertahap agar tepung tidak berbulir bulir..
- Aruk hingga adonan tercampur rata. Lalu panaskan cetakan kue bandros, lalu oles dengan minyak. Tuang adonan kue bandros setinggi ¾ cetakan. Tutup. Masak hingga matang.
Kue bandros atau yang lebih kita kenal kue pancong ini adalah jajanan tradisional khas bandung yang memiliki rasa gurih dan manis bahan utamanya adalah tepung dan kelapa tua. Lalu campur adonan B ke adonan A aduk lagi hingga merata dan sedikit kental. Cara membuat kue pancong cocok banget untuk dijadikan ide usaha ini resep pedagang ya gaeskarna saya dulu. Mungkin ini salah satu perbedaan paling mencolok antara kue pancong, kue rangi, bandros, dan gandos. Kue pancong cenderung memiliki rasa yang gurih dan asin, hampir sama seperti kue bandros.
Bagaimana sangat mudah bukan cara buat kue bandros gurih ini. Silahkan kalian coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.