Cara masak kue lapis tepung beras | ResepEnakBGT.com. Kue lapis tepung beras merupakan salah satu kudapan tradisional Indonesia yang mudah untuk ditemukan. Hingga saat ini, kue lapis tepung beras masih sering dijajakan oleh pedagang jajanan pasar. Sesuai dengan namanya, kudapan ini terbuat dari tepung beras.
Bagaimana sih cara bikin kue lapis tepung beras. Pada resep kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara buat kue lapis tepung beras dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.
Aroma pandan dan pandan suji yang harum membuat Lapis Tepung Beras ini sulit diabaikan. Kue lapis tepung beras merupakan salah satu jajanan tradisional asli Indonesia yang sampai sekarang masih punya banyak penggemar. Tekstur kuenya yang lembut menjadikan kue lapis tepung beras ini digemari oleh banyak kalangan mulai dari anak-anak sampai orang tua.
Resep Kue Lapis tepung beras by ResepEnakBGT.com
Tenang saja untuk tutorial cara bikin kue lapis tepung beras yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 8 bahan dan 9 proses saja.
8 Bahan Bahan untuk Memasak Kue Lapis tepung beras
Untuk bisa membikin kue lapis tepung beras pada postingan ini kita membutuhkan 8 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.
- Silahkan ambil santan kental 900 ml.
- Silahkan siapkan tepung beras 200 gr.
- Silahkan sediakan tepung tapioka 100 gr.
- Silahkan sediakan gula pasir 240 gr.
- Silahkan ambil garam 1/2 sdt.
- Silahkan ambil vanili bubuk 1/2 sdt.
- Silahkan siapkan daun pandan 2 lembar.
- Silahkan ambil Pewarna makanan (pink dan putih) .
Kalau kita perhatikan, sebenarnya banyak banget jajanan pasar yang sampai sekarang. Kue lapis terbuat dari tepung beras, tepung kanji ataupun perpaduan dari kedua bahan tersebut. Namun, untuk mendapatkan variasi kue lapis yang berbeda dari biasanya anda bisa memadukan keduanya dengan bahan-bahan yang lainnya seperti misalkan singkong atau ubi. Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Pelangi - Kue lapis merupakan salah satu jajanan pasar atau jenis makanan tradisional yang banyak digemari.
9 Step by Step untuk Membuat Kue Lapis tepung beras
Jika kalian sudah menyiapkan 8 bahan diatas. Selanjutnya kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin kue lapis tepung beras dibawah ini.
- Rebus santan bersama gula, garam, vanili bubuk, Dan daun pandan sampai mendidih kemudian dinginkan.
- Campur tepung beras dan tepung tapioka tambahkan santan yg sudah dingin sedikit demi sedikit sambil di aduk2 sampai rata.
- Jika sudah rata saring adonan supaya tidak ada yg bergerindil.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian, satu bagian beri pewarna pink(saya pakai pewarna merk kupu-kupu 5 tetes dan warnanya masih pucat) Dan satu bagian lagi beri 1/2 sdt pewarna putih.
- Panaskan kukusan oles loyang dengan minyak tipis2 dan dasarnya di alasi pelastik.
- Setelah kukusan mendidih masukan 2 centong sayur adonan warna pink, kukus selama 5 menit..
- Setelah lapisan pink matang tuang lagi adonan putih 2 centong sayur kukus lagi 5 menit.
- Lakukan sampai selesai dan saat lapisan terakhir kukus selama 20 mnt, kemudian angkat dan diamkan sampai benar2 dingin baru keluarkan dari loyang.
- Poting2 sesuai selera dan ketika memotong pisau di lapisi pelastik.
Kue yang satu ini termasuk dalam golongan kue basah yang sangat enak. Selain memiliki rasa yang manis, kue basah ini juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Resep kue Lapis Tepung Beras Varian Luwak white kaffe dan coklat, Lembut ,Glowing,Dan LenturAssalamualaikum tmn"ketemu lagi di Chanel Aya heridividioku kali. Kue lapis menjadi salah satu jajanan pasar paling diminati, bahkan kelezatan kue lapis pun banyak disuguhkan sebagai kudapan arisan atau acara spesial lainnya. Terbuat dari campuran adonan tepung beras, tapioka, gula, garam, dan santan.
Bagaimana sangat mudah bukan resep kue lapis tepung beras ini. Silahkan Anda coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.